суббота, 19 октября 2013 г.

The blueberry pie!

Доброго времени суток! :) Очень хотелось бы поделиться с вами своим рецептом домашнего пирога. Готовиться он довольно быстро и в результате получается очень вкусно.































Ингредиенты:
300 гр кефира
180 гр манной крупы
180 гр сахара
щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:
В кефир добавляем манную крупу и сахар, перемешиваем. Смесь оставляем на 40 минут для разбухания манки. Затем добавляем остальные ингредиенты. В высланную пергаментом форму вылить тесто. Сверху можно добавить небольшие кусочки персика, абрикоса или ягоды. В нашем случае я добавляла чернику и ежевику. 

Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов. Посыпать сахарной пудрой, по желанию. 
Приятного аппетита! 

1 комментарий:

  1. выглядит очень аппетитно! Я бы сама такой испекла)

    ОтветитьУдалить