Доброго времени суток! :) Очень хотелось бы поделиться с вами своим рецептом домашнего пирога. Готовиться он довольно быстро и в результате получается очень вкусно.
Ингредиенты:
300 гр кефира
180 гр манной крупы
180 гр сахара
щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
В кефир добавляем манную крупу и сахар, перемешиваем. Смесь оставляем на 40 минут для разбухания манки. Затем добавляем остальные ингредиенты. В высланную пергаментом форму вылить тесто. Сверху можно добавить небольшие кусочки персика, абрикоса или ягоды. В нашем случае я добавляла чернику и ежевику.
Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов. Посыпать сахарной пудрой, по желанию.
Приятного аппетита!
выглядит очень аппетитно! Я бы сама такой испекла)
ОтветитьУдалить